Complément alimentaire à base de L-Lysine issue de la mélasse naturelle. L-Lysine est unacide aminé essentiel que notre organisme puise dans les aliments. Ensemble à la vitamine C,la lysine forme la L-Carnitine, un acide aminé qui aide à convertir les acides gras en énergie,ceci en améliorant le transport des acides gras au sein des mitochondries, véritablescentrales d'énergie des cellules. Sous sa forme hydroxylée, en présence de vitamine C, elleassure la bonne synthèse du collagène, protéine qui constitue le support de la structuredes tissus conjonctifs. Traditionnellement utilisée en cas d'herpès labial, il est alors conseilléd'augmenter l'apport alimentaire en lysine en réduisant l'apport en arginine; en effet, ilsemble que l'arginine stimule la réplication des virus de l'herpès, ces derniers synthétisantles protéines beaucoup plus riches en arginine par rapport aux cellules humaines. Du pointde vue métabolique, la lysine a une action antagoniste sur l'arginine, en combattant ainsiplusieurs réactions biologiques.