Soleil Vie gomme de guar bio sans gluten 100 g

Ref. 6481650

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Descrizione del prodotto

Zusammensetzung

Bio Guarfasern.

Eigenschaften

Guargummi besteht hauptsächlich aus Galactomannane einer kaloriemarmen löslichen Pflanzenfaser. Es ist ein unverzichtbarer Partner von Rezepten ohne Gluten, es den Teig elastisch macht.

Anwendung

Empfohlene Menge pro 500g Mehl sind 10g Guar ( 2% des Gewichts vom Mehl).

Nährwerte

NährwertMengepro%Messgenauigkeit
Energie 100 g
Energie106 kJ100 g
Energie25 kcal100 g
Eiweiss5.8 g100 g
Kohlenhydrate0.9 g100 g
Fett0.8 g100 g

Hinweise

Herkunft Frankreich

Zusatzinfo

Glutenfrei.


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