VIGEAN Huile d'Olive primeur Bio 1 lt

Lo straordinario huile d’olive primeur bio 2016 di VIGEAN: olio di oliva ricavato da olive verdi raccolte a partire dal mese di ottobre, appena prima di giungere a maturazione completa. Rievoca il sapore delle prime ore del mattino andaluso tra Cordoba e Siviglia. Con il suo bel color verde smeraldo, splendente e puro, quest’olio fa subito colpo. Al naso si apre con profumi delicati di mandorla tostata e di erbe aromatiche fresche; al gusto offre un fruttato verde potente con accenti di rametti di pomodoro. Dal gusto fresco, si dimostra malizioso, delicato e fine. Si apprezza la sua spontaneità e la tonicità della sua giovinezza. Particolarmente ricco di antiossidanti naturali, grazie ai polifenoli che contiene.