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Détails
Dénomination spécifique
Perles de Tapioca
Composition
Perles de Tapioca. Contient du SULFITE. Allergene: ANHYDRIDE SULFUREUX (SO2).
Propriétés
Perles tapioca 350g. Le tapioca est un amidon quasiment insipide fabriqué à partir de la racine de manioc.
Application
Les perles de tapioca sont principalement utilisées pour épaissir les desserts. Les perles prennent un aspect vitreux lors de la cuissons, sans se désintégrer. Ce qui apporte une sensation agréable et intéressante en bouche.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1420 kJ | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Valeur énergétique | 340 kcal | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Matières grasses | 0 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Acides gras saturés | 0 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides | 86 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides; dont sucres | 0.5 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Protéines | 0 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Sel | 0 g | 100 g | Valeur approximative (~) |
Allergènes
- Dioxyde de soufre et sulfites
Dénomination spécifique
Perles de Tapioca
Composition
Perles de Tapioca. Contient du SULFITE. Allergene: ANHYDRIDE SULFUREUX (SO2).
Propriétés
Perles tapioca 350g. Le tapioca est un amidon quasiment insipide fabriqué à partir de la racine de manioc.
Application
Les perles de tapioca sont principalement utilisées pour épaissir les desserts. Les perles prennent un aspect vitreux lors de la cuissons, sans se désintégrer. Ce qui apporte une sensation agréable et intéressante en bouche.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1420 kJ | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Valeur énergétique | 340 kcal | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Matières grasses | 0 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Acides gras saturés | 0 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides | 86 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides, dont sucres | 0.5 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Protéines | 0 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Sel | 0 g | 100 g | Valeur approximative (~) |
Allergènes
- Dioxyde de soufre et sulfites
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Numéro d’article
7158187