Zusammensetzung

Bio-Maltodextrin (mind 98%) aus kontrolliert biologischem Anbau, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus..

Eigenschaften

Natürlich, ohne Gentechnik. Das Ferment ist für folgende Milchsorten geeignet:

• alle H-Milchsorten, optimal für 3,5% Fett
• Frischmilch (muss vorher abgekocht werden)
• laktosefreie Milch
• hochwertige Sojamilch 

BIO-FERMENT zur Joghurt-Herstellung:

• mild & cremig
• ohne Gentechnik
• für bis zu 15 Liter 

Anwendung

Ideal für die Zubereitung im stromlosen My.Yo Joghurtbereiter*.

Bereiten Sie Sich frischen Joghurt einfach selber zu. 1 Liter Milch mit dem Joghurtferment verrühren und im stromloser My.Yo Joghurtbereiter (oder jedem herkömmlichen elektrischen Bereiter) für 12-14 Stunden bei 37-42°C reifen lassen. Sei werden sehen, mit dem My.Yo Joghurtbereiter ist es so einfach, wie eine Tasse zu kochen. *Genaue Zubereitungsanleitung siehe Beileger in der Packung. 

Nährwerte

Nährwert	Menge	pro	%	Messgenauigkeit
Energie	1620 kJ	100 g
Energie	380 kcal	100 g
Kohlenhydrate	95 g	100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	2.5 g	100 g		Ungefährer Wert (~)
Eiweiss	0.01 g	100 g		Kleiner als (<)
Fett	0 g	100 g
Salz	0 g	100 g

Hinweise

Bei Raumtemperatur aufbewahren.