Zusammensetzung

Meersalz, Maltodextrin*, Hefeextrakt, Gemüse 3,2% (SELLERIE*, Karotten*, Lauch*, Pastinaken*, Zwiebeln*), Petersilie*, Zichorienextrakt*, Curcuma*, Sonnenblumenöl* Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.

Eigenschaften

Die Herstellung der Gemüsebrühen erfolgt in einem traditionsreichen Familienbetrieb in der Schweiz. Dieser Betrieb verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in der Suppenherstellung. Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Stabilisatoren oder Bindemittel werden nicht eingesetzt. Das komplette Brühen-Sortiment ist glutenfrei und laktosefrei. Alle Brühen basieren auf rein pflanzlichen Rohstoffen und sind somit für Vegetarier und Veganer bestens geeignet.

Anwendung

Zubereitung: Einen gehäuften Esslöffel Gemüsebrühe mit 1 Liter kochendem Wasser übergiessen und gut umrühren

Nährwerte

Nährwert	Menge	pro	%	Messgenauigkeit
Energie	203 kcal	100 g
Energie	866 kJ	100 g
Fett	0.5 g	100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0.2 g	100 g
Kohlenhydrate	39 g	100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	1.5 g	100 g
Eiweiss	11 g	100 g
Salz	45 g	100 g

Allergene

• Sellerie und Sellerieerzeugnisse

• Schwefeldioxid und Sulfite

Hinweise

Kühl und trocken aufbewahren.