Zusammensetzung

Hefe (93%), Gerstenmalzextrakt (Gluten)..

Eigenschaften

Süßhefe: B-Vitamine und Zink - ein natürliches Konzentrat für Wohlbefinden und Schönheit. Reich an Proteinen, Vitaminen B1, B2, B3, B5, B6, B9 und Eisen.

Anwendung

Die Hefe hat einen milden Geschmack und eignet sich gut für Gemüsepasteten, Gemüsepudding oder als Käseersatz für Gratins.

Nährwerte

Nährwert	Menge	pro	%	Messgenauigkeit
Energie	1346 kJ	100 g
Energie	321 kcal	100 g
Fett	4.8 g	100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	1.6 g	100 g
Kohlenhydrate	9 g	100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	1 g	100 g
Ballaststoffe	27 g	100 g
Eiweiss	47 g	100 g
Salz	0.5 g	100 g
Thiamin (Vitamin B1)	33 mg	100 g
Riboflavin (Vitamin B2)	3.2 mg	100 g
Nicotinamid (Vitamin B3)	18 mg	100 g
Pantothensäure (Vitamin B5)	8 mg	100 g
Pyridoxin (Vitamin B6)	2.4 mg	100 g
Folsäure	2200 µg	100 g
Eisen	2.5 mg	100 g
Zink	5.7 mg	100 g

Allergene

• Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse

Hinweise

Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren.