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Leinöl hat einen hohen Gehalt an essentiellen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Vor allem die 3-fach ungesättigte Alpha-Linolensäure (Omega-3-Fettsäure) ist in besonders hoher Konzentration enthalten.
Details
Alpha-Linolensäure trägt dazu bei einen normalen Cholesterinspiegel im Blut aufrecht zu erhalten.
Zusammensetzung
Leinöl nativ, aus kontrolliert biologischem Anbau. Alpha-Linolensäure (Omega 3) 51.0 g pro 100g.
Eigenschaften
Alpha-Linolensäure trägt dazu bei einen normalen Cholesterinspiegel im Blut aufrecht zu erhalten.
Anwendung
Empfehlenswert ist eine Portion von 1-2 Esslöffel.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 3700 kJ | 100 g | ||
| Energie | 900 kcal | 100 g | ||
| Fett | 100 g | 100 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 10.1 g | 100 g | ||
| Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren (cis) | 20.8 g | 100 g | ||
| Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (cis) | 69.1 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 0 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 0 g | 100 g | ||
| Salz | 0 g | 100 g | ||
| Vitamin E | 11 mg | 100 g |
Allergene
Kann enthalten
- Schwefeldioxid und Sulfite
Hinweise
- Nicht erhitzen.
- Gut verschliessen.
- Dunkel lagern.
- Kühl aufbewahren.
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Artikelnummer
2501798