Zusammensetzung

Sonnenblumenöl desodoriert (EU)*** , EIGELB** (EU), SENF*** ( Wasser, SENFsamen*** (EU), Branntweinessig** (CH), Meersalz (ES), Rohrohrzucker*** (PY), Gewürze** ( Curcuma (LK/IN), Wasser, Branntweinessig** (CH), Zitronensaft*** (IT), Meersalz (ES), Rohroh.

Eigenschaften

Mayonnaise in Demeter-Qualität, geeignet zum Würzen und Verfeinern von Gerichten.

Nährwerte

Nährwert	Menge	pro	%	Messgenauigkeit
Energie	3011 kJ	100 g
Energie	732 kcal	100 g
Fett	80.6 g	100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	7.8 g	100 g
Kohlenhydrate	0.9 g	100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	0.7 g	100 g
Eiweiss	1.3 g	100 g
Salz	0.9 g	100 g

Allergene

• Eier und Eierzeugnisse
• Senf- und Senferzeugnisse

• Schwefeldioxid und Sulfite

Hinweise

Kühl und trocken aufbewahren.