Zusammensetzung

Sesam ungeschält*** Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.

Eigenschaften

Sesam ist ideal zum Verfeinern von Backwaren wie Brot und Kleingebäck oder als Zugabe von Müesli, Salaten und Saucen

Nährwerte

Nährwert	Menge	pro	%	Messgenauigkeit
Energie	2339 kJ	100 g
Energie	565 kcal	100 g
Fett	50 g	100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	6 g	100 g
Kohlenhydrate	0 g	100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	0.5 g	100 g
Eiweiss	20 g	100 g
Salz	0.113 g	100 g

Allergene

• Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
• Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

• Cashewnuss und Cashewnusserzeugnisse
• Haselnuss und Haselnusserzeugnisse
• Macadamianuss und Macadamianusserzeugnisse
• Mandeln und Mandelerzeugnisse
• Paranuss und Paranusserzeugnisse
• Pecannuss und Pecannusserzeugnisse
• Pistazie und Pistazienerzeugnisse
• Schwefeldioxid und Sulfite
• Soja und Sojaerzeugnisse
• Walnuss und Walnusserzeugnisse

Hinweise

Kühl und trocken aufbewahren.