• preparazione tradizionale giapponese «Kuro Ninniku» di alta qualità
• intenso sapore umami senza alito sgradevole né disturbi digestivi
• ricco di acido linoleico per mantenere il colesterolo
• pipetta precisa e pulita con tecnologia a effetto loto
• materie prime testate mediante rigorose analisi di laboratorio

Alpinamed Olio di aglio nero segue il metodo tradizionale giapponese «Kuro Ninniku»: spicchi selezionati macerano a lungo in olio di crusca di riso. La maturazione controllata elimina il piccante, creando un profilo aromatico dolce e complesso. Ogni fase, dalla filtrazione ai rigorosi controlli qualitativi, garantisce un'eccellenza costante. Ricco di umami, questo olio esalta carni, verdure, ramen e marinate con limone o aceto. Poche gocce su pasta o wok donano una nota raffinata senza causare odori sgradevoli.

Grazie all'olio di crusca di riso di alta qualità, apporta acido linoleico, essenziale per mantenere i normali livelli di colesterolo nel sangue. Risulta quindi un alleato naturale, digeribile e salutare per l'organismo. Il flacone include una pratica pipetta con effetto loto per un dosaggio preciso e pulito. Infine, approfondite analisi di laboratorio assicurano la massima purezza e sicurezza delle materie prime prima della commercializzazione.

1 cucchiaino (circa 5 ml) al giorno. Alpinamed Olio di aglio nero può essere assunto puro o come complemento ai pasti. Per preservarne l'aroma caratteristico, l'olio deve essere aggiunto al piatto caldo poco prima di servirlo e non deve essere cotto. Questo olio è indicato per insaporire salse, pasta e risotti.