Cereali e legumi

I cereali e i legumi sono veri e propri tesori della natura. Questi alimenti non sono solo nutrienti e versatili, ma contribuiscono in modo significativo ad una dieta sana. Offriamo un'ampia selezione di prodotti di alta qualità, tra cui molti prodotti Gemma, riconosciuti per la loro qualità biologica.

Selezione gustosa di cereali e legumi

Piselli – meraviglie nutrizionali in formato mini

I piselli sono ricchissimi di sostanze nutruitive. Sono ricchi di fibre, vitamine e minerali che favoriscono la salute. Particolarmente degno di nota è il loro elevato contenuto di proteine vegetali, che li rende un'eccellente alternativa alla carne.

Miglio dorato – il chicco d'oro

Il miglio dorato non è solo visivamente attraente, ma è anche un vero e proprio superfood. È ricco di ferro, magnesio e vitamina B6. Il miglio dorato favorisce la formazione del sangue e il sistema nervoso ed è anche privo di glutine, il che lo rende una scelta ideale per le persone con intolleranza al glutine.

Amaranto – il cereale potente degli Inca

L'amaranto, un cereale simile all'orzo, è particolarmente ricco di proteine di alta qualità e di aminoacidi essenziali. Rafforza il sistema immunitario e sostiene i muscoli. Grazie alla sua versatilità, l'amaranto può essere utilizzato in piatti dolci e salati.

Cereali di grano – il classico

I chicchi di grano sono un alimento base utilizzato in molte cucine del mondo. Sono ricchi di fibre e di vitamine del gruppo B, che aiutano a sostenere il metabolismo energetico. I chicchi di grano sono ideali per la preparazione di pane e altri prodotti da forno.

Cereali di segale – per un sapore inconfondibile

I chicchi di segale sono caratterizzati da un sapore forte e da un elevato contenuto di fibre. Sono particolarmente adatti per la preparazione di pane a lievitazione naturale e aiutano a migliorare la digestione.

Couscous – un alimento tuttofare

Il couscous è un contorno versatile che può essere perfettamente abbinato a verdure, carne o pesce. È facile da preparare e fornisce una buona fonte di carboidrati complessi che mantengono la sazietà a lungo.

Fagioli di soia – una fonte di proteine

I fagioli di soia sono ricchi di proteine e sono perfetti per i piatti vegetariani e vegani. Contengono tutti gli aminoacidi essenziali e sono quindi un'ottima alternativa alla carne. Inoltre, favoriscono la salute del cuore grazie all'elevato contenuto di acidi grassi insaturi.

Farina di ceci – il tuttofare senza glutine

La farina di ceci è una meravigliosa alternativa senza glutine alla farina di grano. È ricca di fibre e proteine ed è ideale per preparare pancake, pane e altri prodotti da forno.

Domande frequenti

Si possono mangiare i legumi tutti i giorni?

Sì, il consumo regolare di legumi è molto benefico per la salute. Contengono carboidrati indigeribili e fibre, che favoriscono la proliferazione di batteri intestinali buoni e quindi migliorano la flora intestinale.

Quali sono i cereali più ricchi di sostanze nutritive?

Oltre all'avena, il miglio è caratterizzato da un elevato contenuto di sostanze nutritive. Contiene molte vitamine del complesso B, vitamina C, betacarotene e una quantità particolarmente elevata di minerali. Il miglio è quindi un'ottima fonte di ferro, soprattutto per i vegetariani e i vegani. Questo cereale decorticato è suddiviso in 10-12 sottogruppi e offre un'ampia gamma di benefici per la salute.

Cereali e legumi – scopra la diversità di una dieta sana

I cereali e i legumi sono la base di una dieta equilibrata e sana. Scopra la nostra vasta gamma di prodotti Gemma di alta qualità di marchi come Morga, Biofarm e Vanadis, oltre ad altri prodotti come germogli e semi, farina e semola e muesli e cereali. Sfogli la nostra gamma e si lasci impressionare dalla varietà e dalla qualità dei nostri prodotti. Inizi ad arricchire la Sua dieta con prodotti sani e deliziosi oggi stesso!