Name: SONNENTOR Senfkörner
Brand: SONNENTOR
SKU: 1030124
Price: 4.75 CHF
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SONNENTOR Senfkörner

80 g, Beutel, schwarz ganz BIO

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Details

Verwandt und doch so verschieden. Während gelber Senf vor allem in europäische Kochtöpfe wandert, setzt man in Österreich auf die schwarzen Scharfmacher.

Zusammensetzung

Brassica nigra..

Eigenschaften

Verwandt und doch so verschieden. Während gelber Senf vor allem in europäische Kochtöpfe wandert, setzt man in Österreich auf die schwarzen Scharfmacher.

Anwendung

Die Körner sorgen für Geschmacksexplosionen in Fisch- und Gemüsecurrys, würzigen Suppen, Chutney und Marinaden. Kurzes Anrösten kitzelt ein nussiges Aroma heraus.