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Aussi connu sous le nom de : racine de Bertram, poudre de Bertram, assaisonnement universel.
18.20
Détails
Composition
Racine de bertram..
Propriétés
La racine de bertram a une saveur douce, c'est pourquoi elle peut être cuisinée dans presque tous les plats. Avec le galanga et le quendel, cette épice universelle est l'un des ingrédients les plus importants de la cuisine d'Hildegarde. Dans les enseignements d'Hildegard von Bingen, le Bertram est principalement affecté à la région gastro-intestinale et on dit qu'il augmente le "bien dans le sang".
Application
Excellent pour assaisonner les plats.
Composition
Racine de bertram..
Propriétés
La racine de bertram a une saveur douce, c'est pourquoi elle peut être cuisinée dans presque tous les plats. Avec le galanga et le quendel, cette épice universelle est l'un des ingrédients les plus importants de la cuisine d'Hildegarde. Dans les enseignements d'Hildegard von Bingen, le Bertram est principalement affecté à la région gastro-intestinale et on dit qu'il augmente le "bien dans le sang".
Application
Excellent pour assaisonner les plats.
Numéro d’article
7813418
