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5.40
Sarrasin***. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1451 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 346 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 1.7 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 0.2 g | 100 g | ||
| Glucides | 71 g | 100 g | ||
| Glucides; dont sucres | 2 g | 100 g | ||
| Protéines | 9.7 g | 100 g | ||
| Sel | 3 g | 100 g |
Sarrasin***. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1451 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 346 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 1.7 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 0.2 g | 100 g | ||
| Glucides | 71 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 2 g | 100 g | ||
| Protéines | 9.7 g | 100 g | ||
| Sel | 3 g | 100 g |
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