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Détails
Composition
Flocons d'épeautre (82,3%), morceaux de pomme (15%), psyllium, bertram, galanga, cannelle..
Propriétés
Petit déjeuner classique à base d'épeautre-habermus selon Hildegard von Bingen. Le petit déjeuner traditionnel à base d'habermus, composé de flocons d'épeautre, de morceaux de pommes et d'épices typiques d'Hildegard, est un élément très apprécié de la cuisine d'Hildegard et est souvent recommandé dans l'enseignement d'Hildegard von Bingen.
Application
Mélanger 1 tasse de purée d'épeautre avec 2-3 tasses d'eau et porter à ébullition en remuant constamment. Si vous le souhaitez, ajoutez du miel et du jus de citron et laissez reposer. Le temps de cuisson est d'environ 5 à 10 minutes, selon la consistance souhaitée.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1431 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 342 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 2.3 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 0.2 g | 100 g | ||
| Glucides | 65 g | 100 g | ||
| Glucides; dont sucres | 12 g | 100 g | ||
| Protéines | 11 g | 100 g | ||
| Sel | 0 g | 100 g |
Allergènes
- Noix et produits à base de noix. Peut inclure des amandes, des noisettes, des noix, des noix de cajou, etc.
Informations complémentaires
Fabriqué sans exhausteurs de goût artificiels, sans additifs ni conservateurs artificiels.
Composition
Flocons d'épeautre (82,3%), morceaux de pomme (15%), psyllium, bertram, galanga, cannelle..
Propriétés
Petit déjeuner classique à base d'épeautre-habermus selon Hildegard von Bingen. Le petit déjeuner traditionnel à base d'habermus, composé de flocons d'épeautre, de morceaux de pommes et d'épices typiques d'Hildegard, est un élément très apprécié de la cuisine d'Hildegard et est souvent recommandé dans l'enseignement d'Hildegard von Bingen.
Application
Mélanger 1 tasse de purée d'épeautre avec 2-3 tasses d'eau et porter à ébullition en remuant constamment. Si vous le souhaitez, ajoutez du miel et du jus de citron et laissez reposer. Le temps de cuisson est d'environ 5 à 10 minutes, selon la consistance souhaitée.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1431 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 342 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 2.3 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 0.2 g | 100 g | ||
| Glucides | 65 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 12 g | 100 g | ||
| Protéines | 11 g | 100 g | ||
| Sel | 0 g | 100 g |
Allergènes
- Noix et produits à base de noix. Peut inclure des amandes, des noisettes, des noix, des noix de cajou, etc.
Informations complémentaires
Fabriqué sans exhausteurs de goût artificiels, sans additifs ni conservateurs artificiels.
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Numéro d’article
7813468