Sonnenkorn nigelle bio 120 g

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Sonnenkorn nigelle bio 120 g


La nigelle bio.

Description du produit

Composition

Les graines de nigelle contiennent: 33% d'huiles, riches en acides gras insaturés, saponines, huile essentielle, sucre, tanins et stérols. Issu de l'agriculture biologique contrôlée..

Propriétés

La nigelle provient d'Europe du sud ou de l'ouest de l'Asie. La plante est d'ailleurs cultivée pour ses graines. La variété égyptienne est la plus connue de par sa tradition.

Application

La nigelle active la digestion, pour la cuisson du pain ou encore comme épice.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritiveQuantitépar%Précision de la mesure
Valeur énergétique333 kcal100 g
Protéines19;77 g100 g
Glucides49;9 g100 g
Glucides; dont sucres0;64 g100 g
Matières grasses14;59 g100 g
Acides gras saturés0;62 g100 g
Fibres alimentaires38;0 g100 g
Sel17;0 g100 g

Informations

Origine : Egypte.


Information alimentaire

Composition

Les graines de nigelle contiennent: 33% d'huiles, riches en acides gras insaturés, saponines, huile essentielle, sucre, tanins et stérols. Issu de l'agriculture biologique contrôlée..

Propriétés

La nigelle provient d'Europe du sud ou de l'ouest de l'Asie. La plante est d'ailleurs cultivée pour ses graines. La variété égyptienne est la plus connue de par sa tradition. 

Application

La nigelle active la digestion, pour la cuisson du pain ou encore comme épice.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritiveQuantitépar%Précision de la mesure
Valeur énergétique333 kcal100 g
Protéines19,77 g100 g
Glucides49,9 g100 g
Glucides, dont sucres0,64 g100 g
Matières grasses14,59 g100 g
Acides gras saturés0,62 g100 g
Fibres alimentaires38,0 g100 g
Sel17,0 g100 g

Informations

Origine : Egypte.

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