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Détails
Composition
Myrtille; sucre de canne, huile de tournesol..
Propriétés
Les myrtilles sont des baies de la taille d'un petit pois, de couleur bleu foncé à bleu noir. Elles poussent sur des arbustes pouvant atteindre 50 cm de haut. Le myrtillier préfère les sols pauvres comme les tourbières hautes, les forêts d'épicéas et de pins. Le colorant bleu-violet contient certains anthocyanes qui ont un effet fortifiant sur la vue.
Les myrtilles séchées ont en outre un effet régulateur sur l'intestin.
Application
Muesli; dessert, pâtisserie.
Composition
Myrtille, sucre de canne, huile de tournesol..
Propriétés
Les myrtilles sont des baies de la taille d'un petit pois, de couleur bleu foncé à bleu noir. Elles poussent sur des arbustes pouvant atteindre 50 cm de haut. Le myrtillier préfère les sols pauvres comme les tourbières hautes, les forêts d'épicéas et de pins. Le colorant bleu-violet contient certains anthocyanes qui ont un effet fortifiant sur la vue.
Les myrtilles séchées ont en outre un effet régulateur sur l'intestin.
Application
Muesli, dessert, pâtisserie.
Numéro d’article
4687778
