Zusammensetzung

Frisch gekeimter DINKEL (WEIZEN-Art), Natursauerteig (DINKELvollkornschrot (WEIZEN-Art), Wasser), Wasser, Steinsalz, Hefe. Nährwerte auf 100g: Broteinheiten: 3.1 BE.

Eigenschaften

Dadurch ist das Brot besonders reich an Ballaststoffen und natürlicher Folsäure. Es schmeckt sowohl mit herzhaftem oder süßem Belag und bietet einen leckeren und nährstoffreichen Snack. 

Anwendung

Schmeckt getoastet wie frisch gebacken. Die einzelnen Scheiben mit einem Messer trennen. 

Nährwerte

Allergene

• Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
• Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse

• Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
• Fisch und Fischerzeugnisse
• Hühnerfleisch und Hühnerfleischerzeugnisse
• Kakao and Kakaoerzeugnisse
• Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
• Lupine und Lupinenerzeugnisse
• Macadamianuss und Macadamianusserzeugnisse
• Paranuss und Paranusserzeugnisse
• Pecannuss und Pecannusserzeugnisse
• Pistazie und Pistazienerzeugnisse
• Rindfleisch und Rindfleischerzeugnisse
• Schwefeldioxid und Sulfite
• Schweinefleisch und Schweinefleischerzeugnisse
• Sellerie und Sellerieerzeugnisse
• Weichtiere und Weichtiererzeugnisse

• Cashewnuss und Cashewnusserzeugnisse
• Eier und Eierzeugnisse
• Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
• Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
• Hartschalenobst (Nüsse und Nusserzeugnisse)
• Haselnuss und Haselnusserzeugnisse
• Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
• Karotte und Karottenerzeugnisse
• Koriander und Koriandererzeugnisse
• Mais und Maiserzeugnisse
• Mandeln und Mandelerzeugnisse
• Milch und Milcherzeugnisse
• Milchzucker (Laktose)
• Roggen und Roggenerzeugnisse
• Senf- und Senferzeugnisse
• Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
• Soja und Sojaerzeugnisse
• Walnuss und Walnusserzeugnisse
• Weizen und Weizenerzeugnisse

Hinweise

Nach dem Öffnen die Packung wieder gut zufalten; bei Aufbrauchfrist von mehr als 3 Tagen bitte im Kühlschrank lagern. Herkunft Deutschland.